UCSD ਅਤੇ Oneida-Herkimer-Madison (OHM) BOCES ਨੇ ਵੀਰਵਾਰ, ਸਤੰਬਰ 14, 2023 ਨੂੰ ਨਿਊਯਾਰਕ ਫੂਡ ਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ। ਸਕੂਲ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਨੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਆਈਟਮਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲਾ ਮੀਨੂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ! ਇਹ OHM BOCES ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਲਈ ਸਕੂਲੀ ਸਾਲ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਨਿਊਯਾਰਕ ਫੂਡ ਡੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਦਿਨ ਹੈ। Utica ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਕੂਲ। OHM BOCES ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਨੇ 2010 ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਟੇਟ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਉਸ ਦਿਨ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ, ਸਾਰੇ ਬੀਫ ਹੌਟ ਕੁੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ; ਕੋਬ, ਤਰਬੂਜ਼ ਅਤੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਟੇਟ ਮੱਕੀ; ਅਤੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੂਕੀਜ਼, ਵਾਟਰਵਿਲੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ.
ਸ਼ੇਅਰਡ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸਿਜ਼ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਕੇਟ ਡੋਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਨਿਊਯਾਰਕ ਰਾਜ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੇਣਾ OHM BOCES ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ। “ਅਸੀਂ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ Utica ਸਿਟੀ ਸਕੂਲ ਅਤੇ ਨੇੜਲੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਥਾਨਕ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸੇਵਾਵਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਸਕੂਲ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।”